Iscairia si trova tra Paestum e Palinuro, nel Parco Nazionale del Cilento, patrimonio mondiale dell'Unesco, all'ombra dell'antica città archeologica di Velia, luogo di origine della scuola Eleatica, sulle rive dello splendido mare cantato da Virgilio, oggi bandiera blu.
La cucina di Iscairia è riconosciuta a livello nazionale e internazionale, basata sulla ricerca storica degli antichi sapori del Cilento, è stata ospitata in importanti trasmissioni TV: "Linea Verde", "Uno Mattina", "Sabato Domenica".. Offre unicamente prodotti di propria produzione proposti secondo antiche ricette nel rispetto delle tradizioni. Per la ricercatezza e la cura dei dettagli Iscairia compare su numerose riviste e trasmissioni tv ed è stata premiata da Legambiente per la gestione e il rispetto della natura.
L'ospite potrà cullarsi all'ombra degli ulivi e dei limoni sulle amache giganti o rilassarsi nell'originale giardino del biolago. Iscairia offre l'atmosfera di una vacanza diversa dal solito, tra mare e campagna, resti archeologici, bellezze naturali e il calore di una casa "amica e viva".